Rohrzuckerinversion

Das Team von TheSimpleChemics erklären in ihren Nachhilfe Videos, mit tollen grafischen und didaktischen Ideen das jeweilige chemische Thema. TheSimpleChemics ist Teil von TheSimpleClub. Hier werden alle 8 Nachilfe-Kanäle auf YouTube gebündelt. Die meisten Videos von TheSimpleChemics findest auch auf Lern-Online.net!

In diesem Video wird erklärt, was die Rohrzuckerinversion ist.

Was ist die Rohrzuckerinversion? Was wird hier umgekehrt? Wie sieht Rohrzucker aus? Zu welchen Produkten wird es gespalten? Was ist optische Aktivität? Wie kann man Stoffe nach dieser Eigenschaft einteilen? Was hat die mit der Inversion des Rohrzuckers zu tun?

Das am Ende des Videos verlinkte Video: Polarimeter - Wie funktioniert das?